كيكة القشطة والكاكاو.... قدمي على سفرتك وصفة من الكيكات المميزة بسهولة إعدادها ولا تحتاج منكِ إلى الوقت الكبير، كما أنها لذيذة الطعم وشهية ورائحتها زكية جداً... جربيها الآن شاهدي: كيك الشوكولاتة بكريمة الشوكولاتة الغنية بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.75 ال كوب بودرة الكاكاو
- قالب القشطة (صغير)
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب الزبدة (طرية بحرارة الغرفة)
- 0.33 كوب الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- كوب حليب
- 0.5 كوب ماء ساخن
- 4 حبة البيض
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
3
اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح والسكر في وعاء واخلطي حتى يخرج الهواء منه.
-
4
أضيفي الزبدة والقشطة واخفقي بالخفاقة على سرعة منخفضة لمدة دقيقة حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
-
5
أضيفي الزيت واخفقي.
-
6
اخلطي الفانيلا مع الحليب والماء وأضيفي المزيج لخليط الطحين والزبدة والزيت واخفقي لمدة دقيقة حتى تتجانس المكونات.
-
7
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات.
-
8
صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
9
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.
-
10
عند التقديم يمكنك التزيين برشة سكر بودرة والفواكة الطازجة حسب الرغبة وقدميه دافئاً أو بارداً.
