كيكة القهوة والجوز .. قدمي على سفرتك ألذ وأطيب الحلويات بنكهة القهوة المميزة، والمحببة للجميع، اطلعي على الخطوات الدقيقة وشاركينا تجربتك
Ingredients
- لتغليفة القهوة
- 100 جم الزبدة (طرية)
- كوب سكر البودرة
- ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 0.75 ال كوب الزبدة (مذوبة)
- 0.75 ال كوب سكر
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- كوب طحين (منخل)
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
- ربع كوب الجوز (مفروم خشن)
Preparation
-
1
اخفقي الزبدة والسكر والبيض بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
-
2
أضيفي الفانيلا واخفقي.
-
3
اخلطي الماء مع القهوة حتى تذوب وأضيفي المزيج للخليط واخلطي.
-
4
أضيفي الطحين والبيكنج باودر والجوز واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.
-
5
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك في القالب.
-
6
أدخلي القالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 -45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
7
لتحضير التغليفة: اخفقي الزبدة والسكر والقهوة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد ثم ضعيه في طبق الكيك.
-
9
9. وزعي الكريمة فوق الكيك وهو بارد وانثري القليل من الجوز المفروم للتزيين حسب الرغبة وقدميها.
Thank you for reading and I hope you enjoyed this post on how to make coffee and walnut cake. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you.