طريقة عمل كيك القهوة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك القهوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 200 جم زبدة
- 200 جم سكر
- 4 عدد بيض
- 50 جم زبادي
- 5 جم فانيليا
- 5 جم ملح
- 400 جم دقيق
- 10 جم بيكنج بودر
- قرفة
- 5 جم بيكربونات الصوديوم
- 100 جم قطع عين جمل
Preparation
-
1
ضعي الزبدة والسكر في العجان الكهربائي واخلطي .
-
2
قلبي عين الجمل والسكر والقرفة مع بعض .
-
3
ضعي البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم فوق الدقيق .
-
4
في فورمة مدهونة بالزبدة .
-
5
نضع البيض مع الملح والفانيليا ونقلبهم والزبادي إلى أن يتجانس ثم نضعه فوق خليط الزبد .
-
6
ضيفي خليط الدقيق في الماكينة ونضع الخليط في الفورمة وضعي خليط عين الجمل في المنتصف وضعي باقي المكونات فوق عين الجمل وادخليها الفرن وتقدم .