كيكة الجزر من أكثر أنواع الكيك المحببة لدى الجميع ، تتميز بنكهتها الغتية كما يمكن أن تعدي تغليفة الجبن الكريمي لهذه الكيكة الشهية حضرنا لك كيكة الجزر بطريقة سهلة و بسيطة
Ingredients
- 4 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب السكر البني
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 2 كوب طحين
- ان ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- ملعقة صغيرة القرفة
- 2 كوب الجزر (مبروش)
- 0.5 كوب الجوز (مفروم خشن)
- 100 جم الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة، لتغليفة الجبنة)
- علبة الجبن الكريمي (لتغليفة الجبنة)
- 2 كوب السكر الناعم (لتغليفة الجبنة)
- ملعقة صغيرة الفانيليا (سائلة، لتغليفة الجبنة)
- ملعقة كبيرة الماء (لتغليفة الجبنة)
Preparation
-
1
نخلط البيض والفانيليا حتى يتغير لونه ثم نضيف الزيت.
-
2
نخلط الجوز والزبيب والجزر المبروش مع ٢ ملعقة طحين.
-
3
ثم نضيفها إلى المكونات الأخرى الناشفة (باقي الطحين، باكينغ باودر، بيكربونات الصودا، والقرفة) ثم نضيفها إلى خليط البيض والسكر.
-
4
ضعي الخليط في الفرن المحمى مسبقاً على درجة ١٨٠ لمدة ٣٠- ٤٥ دقيقة.
-
5
دعيها حتى تبرد تم زينيها بالكريمة.
-
6
طريقة تحضير الكريمة: تخلط جميع المكونات ويمكن إضافة القليل من الماء إذا أحسست أنها جامدة قليلاً.
So that's the modus operandi of carrot cake. I hope you enjoyed this little foray into the world of baking. And if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I'll be happy to answer them.