طريقة عمل كيك الفواكه المسكرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الفواكه المسكرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب زبيب
- 1 كوب توت برى مجفف
- 0.5 كوب توت مجفف
- 0.5 كوب كرز مجفف
- 0.5 كوب مشمش مجفف (مفروم)
- 1 بشر ليمونة
- 1 بشر برتقالة
- 0.25 كوب ملبس الزنجبيل (مفروم)
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 0.25 عصى زبدة
- 1 كوب عصير تفاح
- 4 حبة حبهان (مطحون)
- 4 حبة قرنفل (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- 0.75 كوب 1 من الطحين
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 حبة بيض
0.5 كوب ¼ : من الجوز المحمص ال
Preparation
-
1
جربى تحضير كيكة الفواكه المسكرة المجففة اللذيذة وقدميها مع الحليب الساخن أو الشاى ، فى أصل هذه الوصفة أنها باوند كيك مع الفواكه المسكرة ولكن درجة حرارة الخبز تكون منخفضة حوالى 150 درجة مئوية وتستغرق وقتاً طويلاً حوالى 70 دقيقة .