كيك الفواكة مع الكرز .. يفضل الكثير من الأشخاص تناول الحلويات وخاصة الكيك المزين بالفواكة .. اخترنا لكم طريقة تحضير كيك الفواكة مع الكرز .. وصفة حلويات غنية بالفواكة الشهية والطيبة
Ingredients
- 2 كوب زبيب
- كوب مشمش مجفّف (مفروم)
- و0.75 ال كوب كرز (مجفف ومفروم أنصاف)
- 0.75 ال كوب عصير التفاح
- و0.75 ال كوب سكر
- ربع كوب سيرب
- ان ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 5 حبة البيض
- كوب حليب
- 3 أكواب و0.75 ال كوب طحين
- 2 كوب الجوز (مفروم / اختياري)
- 100 جم الزبدة (طرية)
Preparation
-
1
?لتحضير الفواكة اخلطي الفواكة المجففة بدون الكرز مع عصير التفاح و اتركيها في الثلاجة طوال الليل.
-
2
?سخني الفرن على حرارة 300 درجة.
-
3
?جهزي صينية الكيك بدهنها بالزبدة ورشة طحين.
-
4
?اخفقي الزبدة والسكر والسيرب والبيكنج باودر والملح وجوزة الطيب بالخفاقة الكهربائية.
-
5
?أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي حتى تتجانس المكونات.
-
6
?أضيفي الطحين بالتدريج بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق.
-
7
?أضيفي الفواكة المنقوعة مع العصير للخليط وأضيفي الكرز والجوز واخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج كريمي.
-
8
?صبي المزيج بالصينية المجهزة سابقا وأدخليها الفرن لمدة 50 – 70 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
9
9. اتركي الكيك ليبرد وقبل التقديم ادهنيها بواسطة فرشاة بعصير التفاح ثم غطيها و اتركيها ليوم كامل قبل التقديم.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make fruit cake with cherries. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see pictures of your finished cakes, so feel free to share them in the comments as well.