كيكة الفواكة بالكريمة .. فاجئي أفراد الأسرة بتقديمك أطيب وألذ أصناف الكيكات المميزة لجميع المناسبات العائلية، وزيني الكيكة بالفواكة الطيبة والموسمية بحسب الرغبة شاهدي: كيكة الفواكة المجففة بالفيديو
Ingredients
لتحضير الموس والصلصة
- رشّة الفانيليا
- كوب كاسترد (جاهز)
- 2 كوب كريمة (مخفوقة)
- 2 كوب الفواكة
- حسب الرغبة الشوكولاتة (مخفوقة)
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب زيدة (أو زيت)
- كوب سكر
- 3 كوب دقيق
- 4 حبة البيض
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
- كوب لبن زبادي
- كيس بيكنج بودر
- رشّة الفانيليا
- 25 جم الكاكاو (غير محلى)
Preparation
-
1
لتحضير الكيكة: اخفقي السكر مع الزبدة في وعاء ثمّ أضيفي الزبادي والبيض والفانيليا.
-
2
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبايكنغ باودر والقرفة وأضيفي الخليط إلى مزيج الزبدة.
-
3
ادهني قالب كيك بالزيت وانثري عليه الكاكاو واسكبي المزيج فيها.
-
4
اخبزي الكيكة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
-
5
أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
6
اختاري الفاكهة التي تفضّلينها وقطّعيها ثمّ أضيفي إليها الفانيليا والسكر وأدخلي المزيج إلى الثلاجة.
-
7
بواسطة الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة مع الكاسترد حتى يتجانسا ثمّ أدخلي المزيج إلى الثلاجة.
-
8
قطّعي قالب الكيكة بحسب رغبتك وزيّني وجهه بالكريمة ومزيج الفواكة.
-
9
انثري الشوكولاتة المبشورة على الوجه ثمّ قدّميه.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make a creamy fruit cake. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished cake, so feel free to share them in the comments as well. Thanks for reading!