طريقة عمل كيكة الفارمسيل بالمارشميلو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الفارمسيل بالمارشميلو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب 2 طحين الكيك
- ملعقة كبيرة مسحوق الخبز ( بيكنج بودر )
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 كوب 1 حليب عالي الدسم
- 4 بياض بيض
- 0.5 كوب 1 سكر
- 2 ملعقة صغيرة قشر الليمون
- 1 عصا زبدة ( في درجة حرارة الغرفة )
- ملعقة صغيرة من نكهة الليمون
- 0.75 كوب فارمسيل ملون
- كريمة المارشميلو للتزيين
Preparation
-
2
في وعاء كبير ، انخلي طحين الكيك ومسحوق الخبز والملح .
-
6
في وعاء آخر ، اخفقي الحليب وبياض البيض بواسطة مضرب يدوي .
-
10
في وعاء الخلط الكهربائي ، امزجي السكر وقشر الليمون باستخدام أصابعك .
-
14
أضيفي الزبدة واخلطي لمدة 3 دقائق .
-
18
أضيفي نكهة الليمون .
-
22
ثم أضيفي 3/1 الكمية من خليط الطحين .
-
26
أضيفي 2/1 الكمية من خليط الحليب ، واخلطي على سرعة منخفضة ( كرري ذلك في الكمية المتبقية ) .
-
30
قومي بإضافة الفارمسيل الملون إلى خليط الكيك وقلبي بواسطة ملعقة خشبية .
-
34
صبي الكيك في صينيتين خبز ( 8 أو 9 بوصة ) مدهونة بالزبدة وقليل من الطحين ، ثم ضعيها في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30-35 دقيقة .
-
38
ثم ضعيها على رف التبريد لمدة 10 دقائق حتى تبرد تماما .
-
42
في طبق التقديم ، ضعي واحدة من الكيك ثم ضعي فوقها كمية وفيرة من كريمة المارشميلو > باتباع الرابط ( بما يكفي لتغطية سطحها تماما ) ، ضعي الكيك الأخرى فوق الكيك الأولى ، ثم غطي الكيك بكريمة المارشميلو من جوانبها وسطحها وزينيها بالفارمسيل الملون .
-
46
قدميها لضيوفك بهذا الشكل ، مع عصير الليمون بنكهة الفانيليا والتوت .
-
50
جربي أيضا ، كيك الشوكولاتة بالكريمة و كيك الفراولة بالشوكولاتة البيضاء .