يعتبر الكيك من الحلويات الغربية الخفيفة والهشة، كيكة الفانيلا الهشة قدميها كضيافة مميزة مع كوب من الشاي الساخن، وتعلمي السر في جعل الكيكات هشة وطيبة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

  • 2

    ?جهزي صينية الكيك مقاس 8 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

  • 3

    ?اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء عميق.

  • 4

    ?اخفقي الزبدة في الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة حتى تصبح كريمية وناعمة.

  • 5

    أضيفي السكر واخفقي جيداً.

  • 6

    أضيفي البيض والفاتيلا واخفقي.

  • 7

    أضيفي الحليب واخفقي حتى تتمازج المكونات.

  • 8

    أضيفي خليط الطحين واخفقي حتى يصبح الخليط كريمياً وناعماً.

  • 9

    9. صبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 – 35 دقيقة حتى تنضج.

  • 10

    10. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.

  • 11

    1 ضعي الكيك في طبق التقديم وممكن تزيين الوجه برشة سكر بودرة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

Making a fluffy vanilla cake is easier than you might think! Just follow the steps in this blog post and you’ll have a delicious cake in no time. Do you have any tips for making a perfect vanilla cake? Share them in the comments below!