طريقة عمل كيك البطاطس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 عدد بيضة (طازجة)
- 6 عدد بطاطس (مقشرة)
- 5 شريحة عيش توست
- 2 عدد بطاطس (مقطعة شيبس)
- 1 كوب ماء
- 1 لتراً لبن الدسم (كامل)
- 1 كوب كريمة لبّاني
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا (سائلة)
Preparation
-
1
نسلق البطاطس مع اللبن ورشة الملح والماء ثم نهرسها وهي ساخنة في السائل ولا نصفي السائل، ونتركها تبرد.
-
2
نخفق البيض مع السكر ونضيفه تدريجيا الى خليط البطاطس مع التقليب.
-
3
ندهن صينية فرن بالزبدة ونسخن الفرن على 180 مئوية.
-
4
نضع فتات الخبز في الصينية ونسكب فوقها خليط البطاطس ثم نضع شرائح البطاطس فوقها وننثر فوقها الكريما السائلة ونخبزها في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.