طريقة عمل كيك البشملة المقلوبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك البشملة المقلوبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 25 حبة فاكهة البشملة أو الاسكدنيا أنصاف (مقطع)
- 0.75 كوب سكر بنى
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.75 كوب 1 من الطحين
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من البيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 عصا قرفة
- 0.75 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 حبة بيض
- 0.75 كوب حليب
Preparation
-
1
يطلق على فاكهة البشملة عدة أسماء منها ( الاسكنديا – الاسكدنيا – المشملة – الزعرورة – اسكى دنيا – بشاميل – النسبلو – اكادنيا ) وهى إحدى الفواكه الصيفية اللذيذة التى لها العديد من الفوائد فى الوقاية من الأمراض الخطيرة وخاصة مرض السكرى .
-
5
عدد وصفات فاكهة البشملة أو الاسكنديا ليست كثيرة لأنها تؤكل مباشرة وهى طازجة أو يمكنكِ إستخدامها فى عمل المربى ولكن من أحد هذه الوصفات المميزة هو كيك البشملة المقلوب .
-
9
جربى تقديم هذا الكيك لضيوفك بعد الافطار فى شهر رمضان المبارك مع بولة من آيس كريم الفانيليا .
-
13
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 3 أشخاص وتحتوى على 699 كالورى لكلا منهما .