كيكة البركان ... سُمي هذا النوع من الكيكات بالبركان، لأن كمية الشوكولاتة بداخلها تكون سائلة، جربي الحلويات الغربية بمذاق الشوكولاتة الغنية والرائعة شاهدي: كيكة الديسباسيتو بالفيديو
Ingredients
- 100 جم الزبدة
- 55 جم الشوكولا السوداء
- 55 جم الشوكولاتة البيضاء
- 2 حبة البيض
- 3 حبة صفار البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.25 كوب سكر البودرة
- 0.5 كوب دقيق
Preparation
-
1
في وعاء أضيفي الشوكولاتة وذوبيها في حمام مائي، ثم أضيفي لها السكر، البيض، صفار البيض والفانيليا وقلبي جيداً.
-
2
أضيفي الدقيق بالتدريج مع إستمرار الخفق.
-
3
رشي أربع قوالب برذاذ الزيت، ثم وزعي المزيج على القوالب، وأدخليها في الفرن المسخن على 200 درجة مئوية مسبقاً لمدة 13 دقيقة.
-
4
قدميها مباشرة وساخنة مع الآيس كريم.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make a volcano cake. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!