بمكونات صحية خفيفة حضري كيك بالطحين الأسمر وزينيها بالسكر البودر قبل التقديم ولاتخشي أي زيادة بوزنك.
Ingredients
- 3 - بيضات
- 0.75 كوب - سكر
- 0.5 كوب - حليب سائل
- 1 ملعقة - بيكنج باودر
- 2 كوب - دقيق اسمر
- 0.5 كوب - زيت
- ملعقة صغيرة - فانيلا او هيل او قرفة
- - صينية دائرية مجوفة ومدهونة بالزيت ومرشوش عليها دقيق
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة 180 - 200
-
2
اخفقي البيض بالخفاقة الكهربائية او الخفاقة اليدوية الى ان يبيض لونه
-
3
ثم يضاف له السكر ويخلط الى ان يصبح كالرغوة ثم يضاف عليه الزيت والحليب
-
4
ويخلط جيدا ثم يضاف له الدقيق والبكنج باودر والفانيلا او الهيل والقرفة ويخلطون جيدا
-
5
ثم يسكب الخليط في الصينية المجوفة ويزج بالفرن ويترك لمدة نصف ساعة او اكثر
-
6
وللتأكد من نضجه يدخل سكين بوسط الكيك فاذا اخرجنا السكين وفيه عجين فنتركه لتمام النضج ثم نخرجه من الفرن وندخله الثلاجة الى ان يبرد
-
7
ونرش على سطح الكيك سكر بودرة مخلوط بقرفة ناعمة ثم يجمل باوراق النعناع
If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you! And if you liked this post, please share it with your friends.