طريقة عمل كشري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو ارز مصري (مغسول و مصفى)
- 1 كوب عدس بجبه (مغسول و مصفى)
- 1 كوب حمص مستوي
- 0.5 كوب شعريه
- 0.5 كيلو مكرونه (اسباجيتي و مقصوصه)
- 3 كوب عصير طماطم
- 2 حبة بصل
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 3 ملعقة كبيرة شطة خشنة (فلفل احمر مجروش)
- زيت (للقلي)
- 1 كوب خل ابيض
- 2 حبة ليمون (عصير)
- 2 ملعقة كبيرة كمون
- ملح (حسب الرغبه)
- 10 فص ثوم مفروم (يستخدم في الصلصه والدقه)
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make koshary. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about Egyptian cuisine, be sure to check out our other blog posts.
