طريقة عمل كريم كراميل

من أطباق الحلويات الغربية المحبوبة وهو طبقٌ إسباني الأصل هو كريم كراميل، كما أنّه سهل الإعداد .وفي هذا التطبيق سنقدم لكم طريقة تحضير كريم كراميل

Ingredients

• 8 عدد بيضة
• 2 كيس فانيليا
• 1.5 كوب سكر
• 1 كيلو لبن الدسم (كامل)

Preparation

• 1

  فى وعاء نضع نص كوب سكر على النار ونتركه حتى يتحول لكراميل ذهبى اللون.

• 2

  فى صينية هنوزع الكراميل ويترك ليبرد.

• 3

  فى الخلاط نضع البيض والفانيليا وكوب السكر ونضرب كويس.

• 4

  فى حلة على النار هنضيف اللبن ويترك على النار لحد ما يدفى شوية.

• 5

  نضع خليط البيض والسكر على اللبن ونقلب كويس اوى.

• 6

  نضع الخليط السابق فى الصينيه اللى فيها الكراميل.

• 7

  نضع الصينيه فى حمام مائى ساخن ونضعها فى الفرن لمده ساعه الا ربع تقريبا او الى ان يتماسك الكريم كراميل وياخذ لون.

• 8

  نطلع الكريم كراميل من الفرن ليبرد ونقلبه بعد ما يبرد تماما ونضعه فى التلاجه .. وبالهنا والشفا.