طريقة عمل كريم باف باللبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريم باف باللبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يُسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية

  • 2

    يُوضع الماء والزبد في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان

  • 3

    يُضاف الملح و الدقيق دفعة واحدة، مع الاستمرار في التقليب باستخدام ملعقة خشبية

  • 4

    عندما يندمج الدقيق جيداَ يُرفع الخليط عن النار، ويُترك ليبرد قليلاً

  • 5

    يُضاف البيض تدريجياَ واحدة في كل مرة مع الاستمرار في الخفق، ولا تضاف البيضة الثانية حتى تتجانس الأولى تماماَ

  • 6

    يُوضع الخليط في كيس حلواني، ويُشكل على هيئة دوائر صغيرة على صاج (صينية فرن) ويُرش بالجبن المبشور

  • 7

    يُخبز في الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً

  • 8

    يترك ليبرد ثم يُشقّ بسكين حاد، ويُحشى بخليط اللبنة والزعتر

Thanks for reading! I hope you enjoy this recipe. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!