ما يميز عجينة الكريب بأن لها استخدامات متعددة، فمرة لإعداد الحلويات ومرة لإعداد وجبات فطور صباحي شهي بجبن الشيدر الرائع واللذيذ، تعلمي الطريقة وأخبرينا عن تجربتك
Ingredients
- للعجين
- 0.5 كوب حليب
- كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 2 حبة البيض (بحرارة الغرفة)
- 0.5 كوب طحين
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- للحشو
- كوب جبن كريمي (طري)
- عود البصل الأخضر (مفروم)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الحليب للغليان في قدر ثم ازيلي القدر عن النار.
-
2
أضيفي الجبن المبشور وحركي حتى يذوب مع الحليب.
-
3
انقلي الخليط لوعاء واخفقيه بالخفاقة الكهربائية على سرعة منخفضة واتركيه ليبرد.
-
4
أضيفي البيض واخفقي لمدة 3 دقائق.
-
5
أضيفي الطحين والسكر والملح واخفقي مدة دقيقتين.
-
6
أضيفي الزيت واخلطي جيداً.
-
7
سخني مقلاة غير لاصقة واسعة على نار متوسطة.
-
8
أضيفي حوالي ربع كوب من خليط الكريب واتركيه لمدة دقيقة ثم اقلبيه على الجهة الأخرى لمدة 30 ثانية أخرى حتى يتحمر وتفرغ كمية عجينة الكريب.
-
9
9. ضعي الكريب في طبق واتركيه ليبرد.
-
10
10. اخلطي الجبن الكريمي مع الفلفل الأسود والبصل الأخضر المفروم واحشي الكريب ولفيه على شكل رولات وقدميه.
And there you have it! A delicious and easy cheese crepe recipe that you can enjoy for breakfast. I hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!