طريقة عمل كرات السميد بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات السميد بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب سميد (ناعم)
- 1 كوب حليب بودرة
- 0.5 كوب جوزالهند
- 2 ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه
- 1 علبة قشدة بوك
للتغطية :-
- 0.33 كوب حليب مكثف محلى
- 5 حبة جبن كيرى
- بار شوكولاته بالحليب صغير
Preparation
-
1
ضعى السميد والحليب البودرة وجوزالهند فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة وقلبيه على نار منخفضة حتى يتحول لون المكونات إلى اللون الذهبى وليس اللون البنى .
-
5
أضيفي الكريم شانتيه والقشدة إلى خليط السميد وقلبي بشكل جيد حتى تندمج المكونات .
-
9
شكلى الخليط إلى كرات صغيرة الحجم ورصيهم بجانب بعضهم البعض فى طبق التقديم .
-
13
لتحضير الكريمة : ضعى فى وعاء عميق كلا من ( الحليب المكثف – جبن الكيرى ) فى الميكروويف حتى تصبح المكونات ساخنة ثم قلبيهم معاً بكل سهولة وأخيراً وزعى الكريمة فوق سطح كرات السميد .
-
17
أذيبى الشوكولاته فى الميكروويف ثم استخدميها فى تزيين كرات السميد ، قدمى حلى كرات السميد فى عيد الأضحى المبارك مع القهوة البيضاء .
-
21
اختياري : ضعى عود أسنان خشبى داخل كل كرة قبل التقديم لسهولة التناول ( عساكم من عوادة ) .