طريقة عمل كرات السميد بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات السميد بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

للتغطية :-

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى السميد والحليب البودرة وجوزالهند فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة وقلبيه على نار منخفضة حتى يتحول لون المكونات إلى اللون الذهبى وليس اللون البنى .

  • 5

    أضيفي الكريم شانتيه والقشدة إلى خليط السميد وقلبي بشكل جيد حتى تندمج المكونات .

  • 9

    شكلى الخليط إلى كرات صغيرة الحجم ورصيهم بجانب بعضهم البعض فى طبق التقديم .

  • 13

    لتحضير الكريمة : ضعى فى وعاء عميق كلا من ( الحليب المكثف – جبن الكيرى ) فى الميكروويف حتى تصبح المكونات ساخنة ثم قلبيهم معاً بكل سهولة وأخيراً وزعى الكريمة فوق سطح كرات السميد .

  • 17

    أذيبى الشوكولاته فى الميكروويف ثم استخدميها فى تزيين كرات السميد ، قدمى حلى كرات السميد فى عيد الأضحى المبارك مع القهوة البيضاء .

  • 21

    اختياري : ضعى عود أسنان خشبى داخل كل كرة قبل التقديم لسهولة التناول ( عساكم من عوادة ) .