طريقة عمل كرات السبانخ والأرز – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات السبانخ والأرز – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 باكيت نقانق دجاج أو تركى مع التخلص من الغلاف
- 0.25 كوب طحين
- 11 1 بيضة + 1 بياض بيض مخفوق
- 0.5 كوب بقسماط متبل
- 1 كوب أرز بنى مطهى و ساخن
- 0.33 كوب جبن موتزريلا مشورة
- 0.25 كوب سبانخ (مفروم)
- 1 بياض بيض
- 3 ملعقة كبيرة جبن رومى (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة مارينارا سريعة + المزيد للتقديم
Preparation
-
1
اطهى النقانق حتى تنضج واتركيها لتبرد بعد ذلك افرميها فى محضر الطعام لتكون مثل اللحم المفروم .
-
5
ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الأرز , النقانق , الموتزريلا , السبانخ , بياض البيض , الجبن الرومى , صلصة المارينارا ) .
-
9
قلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد جدا .
-
13
شكلى الخليط الى كرات صغيرة الحجم حوالى ملعقة كبيرة الى كلا منهما .
-
17
ضعى الطحين وخليط بياض البيض مع البيض والبقسماط كلا منهم فى وعاء منفضل ثم ضعى كرات السبانخ والارز فى الطحين أولا ثم فى البيض ثم فى البقسماط .
-
21
رصي الكرات فى صينية مدهونة بالزيت وتخبز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 8 دقائق على كل جانب .
-
25
انتظرى لتبرد كرات السبانخ والأرز ثم قدميها مع صلصة المارينارا .
-
29
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 89 كالورى لكل 2 كرة .