كرات اللحم الإيطالية .. نقدم لك من المطبخ الإيطالي وصفة طيبة وشهية لوجبة غداء اليوم، كرات اللحم الإيطالية، بطعم خلاب ومميز وطيب 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اخلطي اللحم المفروم مع الثوم والبيض والجبن البارميزان المبشور والبقدونس  والملح والفلفل الأسود.

  • 2

    ?اخلطي الكعك المطحون مع خليط اللحم بمحضرة الطعام مع إضافة نصف كوب ماء بالتدريج أثناء الخليط حتى يصبح المزيج طرياً.

  • 3

    ?شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط.

  • 4

    ?سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار واقلي كرات اللحم فيها حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

  • 5

    ?ضعي الكرات على ورق المطبخ لتتصفى من الزيت.

  • 6

    ?قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو السلطة.

I hope you enjoyed this recipe for italian meatballs. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!