طريقة عمل كرات الدجاج

قدمت عضوة مطبخ سيدتي Nadia Nor Chams هذا الطبق السهل جداً بتحضيره وبمكوناته المتوافرة في كل مطبخ جهزي كرات الدجاج على طريقتها المبتكرة والجديدة

Ingredients

• 300 جم صدر الدجاج
• 1 حبة البصل
• ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ربع ملعقة صغيرة الكركم
• ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر ال (حلو)
• قليل الكاري
• 2 ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم ناعم)
• 1 حبة البيض
• كوب بقسماط (لتغميس كرات الدجاج)
• كوب البيض (مخفوق، لتغميس كرات الدجاج)
• غزير الزيت (للقلي)

Preparation

• 1

  نفرم الدجاج مع بصلة ثم نضيف لهم البهارات والملح والفلفل الأسود والكركم والفلفل الأحمر الحلو والقليل من الكاري والبقدونس المفروم ناعم.

• 2

  ثم نضيف حبة بيض ونشكل كورات صغيرة بنغمسها في البيض ثم في البقسماط ومباشرة نقليها في زيت ساخن ومن ثم نقدمها والصحة والعافية.

Thanks for reading! I hope you found this guide helpful. If you have any questions or comments, please leave them below.