طريقة عمل كرات البيتزا بالنقانق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البيتزا بالنقانق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 2

    قطعي العجين ( الطريقة بإتباع الرابط ) إلى كرات متوسطة الحجم ثم قومي بفرد كرة العجين بشكل دائري على سطح مستوِ، باستخدام الشوبك ( النشابة ) .

  • 10

    أضيفي مبشور جبن الموزاريلا والجبن الهولندي ثم ضعي ملعقة كبيرة من السجق وشريحة من البيبروني ثم شريحة من الفلفل الحار .

  • 18

    ضعي كرات البيتزا على ورقة خبز ثم قومي بدهن سطحها بالبيض المخفوق، باستخدام فرشاة الطبخ .

  • 26

    ضعي كرات البيتزا في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ومدهونة قليلاً بالزيت، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً .

  • 30

    اتركيها تبرد قليلاً ثم قدميها ساخنة لضيوفك مع صلصة الطماطم بالريحان .