طريقة عمل كرات الأرز على شكل خروف – عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الأرز على شكل خروف – عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- أرز مصرى أبيض مطبوخ ( يفضل أن يكون لزج بعض الشئ )
- جبن شيدر أو لانشون
- أعشاب بحرية ( نورى )
- جبن
- أى شئ تريد وضعه فى كرات الأرز
Preparation
-
1
قومى بتشكيل كرات الأرز على طبق التقديم لتحل محل جسم الخروف ( يفضل أن يكون الأرز لزج حتى يتماسك الارز معاً بسهولة كما أنه يمكنكِ حشو كرات الأرز بالدجاج أو الخضار أو مكعبات اللحم أو أى حشوة أخرى اختيارية حسب الرغبة ) .
-
5
قومى بتقطيع اللانشون أو الجبن الشيدر على شكل دائرة صغيرة باستخدام قطاعات الكوكيز لاستخدامها فى عمل وجه الخروف .
-
13
ضعى وجه الخروف من اللانشون على كرات الأرز ثم قطعى 2 قطعة صغيرة من اللانشون أو الجبن لعمل أذان الخروف .
-
17
من الأعشاب البحرية ( النورى ) قومى بعمل شكل عيون الخروف ويمكنكِ إستبدالها بالزيتون أو أى شئ آخر .
-
21
سوف تكون العيون بهذا الشكل .
-
25
ثبتى العيون على وجه الخروف ثم قدمى الطبق لأطفالك فى عيد الأضحى المبارك .