طريقة عمل كرامبل الخوخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرامبل الخوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقادير طبقة الخوخ :-

مقادير طبقة الكرامبل :-

Preparation

  • 1

    اغسلى حبات الخوخ وقطعيها إلى شرائح ثم ضعيهم فى وعاء كبير وأضيفي لهم ( السكر – الفانيليا – النشا – عصير الليمون – الملح ) قلبى المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد ثم تُترك فى درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من حين إلى آخر .

  • 5

    ادهنى صينية بايركس أو خزفية بملعقة كبيرة من الزبدة ثم غطى القاعدة بطبقة الخوخ ، ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة .

  • 9

    فى وعاء آخر مكونات طبقة الكرامبل وقلبيهم معاً ( الطحين – الشوفان – الملح – القرفة – السكر البودرة – السكر البنى ) ، قومى باذابة الزبدة وأضيفيها إلى خليط الطحين وقلبي بأصابعك بحيث يكون لديكى كتل صغيرة من الطحين والسكر والزبدة .

  • 17

    أخرجى الصينية من الفرن واتركي الكرامبل ليبرد لمدة 10 : 15 دقيقة .

  • 21

    قدمى كرامبل الخوخ مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة .