طريقة عمل كورن دوج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كورن دوج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 6 هوت دوخ كبير بال أو 12 صغير (مقطع)
- 0.5 كوب طحين لجميع الأغراض
- 0.5 كوب دقيق الذرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة شاي محسن خبز أو بيكنج باودر
- 0.5 كوب الي 3/4 حليب (حسب الذوق)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 6 عود 12 لولي بوب ايك أو ال الخشبية
- زيت نباتي (للقلي)
Preparation
-
1
أغلب الوقت نريد أن نتناول طعام صحي ولكن أحيانا نحتاج الي التغيير ونشتاق الي طعم الكورن دوج ولكن من الأفضل أن نصنعه بايدينا
-
2
بمشاركة أطفالنا لأنها وصفة سهلة جدا ومحببة لكل الأطفال .
-
7
في ماء مغلي اسلقي الهوت دوج نصف سلق .
-
9
ضعيه في الأعواد الخشبية .
-
13
في قدر به زيت عميق وساخن ضعى أعواد الكورن دوج بعناية لمدة 2-3 دقايق حتي تكتسب اللون البني الذهبي – في البداية تشعرين انها تلتصق نوعا ما بقاع القدر لا تقلقي حركيها فقط عند الاستواء وحاولي ان تضعي من 2 الي 3 في المرة الواحدة .
-
15
صفيها علي مناشف ورقية حتي تمتص الزيت الفائض .
-
17
بامكانك تقديمها مع الكاتشاب أو المستردة أو المايونيز أو الجمع بينهما .