كوكيز السنو بولز ... جربي تحضير الكوكيز الثلجي بلونه الأبيض الشهي، جربيه اليوم وقدميه كضيافة مع فنجان من القهوة الساخنة شاهدي: كوكيز دبل تشوكليت بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب طحين
- 200 جم الزبدة
- 0.5 كوب سكر البودرة
- 0.5 كوب الجوز (مطحون)
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- حسب الحاجة سكر البودرة (للتزيين)
Preparation
-
1
حمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
-
2
في وعاء صغير، اخلطي الجوز ونصف كوب السكر البودرة.
-
3
اخلطي الزبدة والفانيلا في وعاء منفصل، ثم أضيفي السكر والجوز مع التقليب جيداً.
-
4
ضعي الطحين تدريجياً إلى خليط الزبدة والجوز، ثم رشة الملح مع التقليب للحصول على قوام متماسك.
-
5
اتركي العجين في البراد لمدة 10 دقائق قبل الاستخدام.
-
6
شكلي كرات صغيرة ورصيها في قالب الفرن مدهون بالقليل من السمن.
-
7
أدخلي كرات الكوكيز الفرن لمدة 8 دقائق.
-
8
فور خروج الكوكيز من الفرن انثري عليها السكر البودرة.
-
9
اتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم قدميها.
