كوكيز الشوفان والزبيب .. يعد الكوكيز من الحلويات الغربية السهلة بطريقة إعدادها، اخترنا لك طريقة تحضير كوكيز الشوفان والزبيب، بنكهة جديدة وطيبة ولذيذة
Ingredients
- 2 كوب طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب الزبدة (طرية)
- كوب سكر
- كوب السكر البني
- 2 حبة البيض
- ان ملعقة صغيرة الفانيليا
- 3 كوب الشوفان
- كوب زبيب
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
?اخلطي الطحين والملح والبيكنج باودر و البيكنج صودا واتركيه جانباً.
-
3
?اخلطي الزبدة والبيض والفانيلا والسكر الأبيض والسكر البني حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج هشاً وكريمياً.
-
4
أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والبيض والسكر واخلطي جيداً.
-
5
أضيفي الزبيب والشوفان واخلطي حتى تمتزج المكونات.
-
6
اصنعي كرات صغيرة بواسطة ملعقة وضعيها في صينية الفرن المبطنة بالزبدة.
-
7
أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 - 12 دقيقة.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة عشر دقائق ثم قدمي الكوكيز دافئاً أو بارداً.
I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or feedback, please leave a comment below. I’d love to hear from you!