كوكيز الشوفان بحبيبات الشوكولاتة ... لاستقبال الضيوف ومع فنجان من القهوة، قدمي تحلية مميزة على سفرتك، سهلة وسريعة وطيبة جداً، جربي وصفات الكوكيز الرائعة بطعم الشوكولاتة الشهية شاهدي: كوكيز الشوفان السهل بالفيديو
Ingredients
- 6 كوب الشوفان
- 3 كوب حبيبات الشوكولاتة
- 2 كوب طحين
- 2 كوب السكر الأسمر
- 2 كوب الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
- كوب سكر (أبيض)
- 4 حبة البيض
- 2 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة بيكنج صودا
Preparation
-
1
يحمى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
2
يمزج كل من السكر الأسمر والسكر الأبيض في وعاء متوسط حتى تتجانس المكونات.
-
3
?يضاف البيض وخلاصة الفانيليا مع التحريك الجيد.
-
4
ينخل الطحين في وعاء منفصل ثم يمزج بالبكينج صودا والملح.
-
5
يضاف مزيج الطحين على خليط البيض مع التقليب الجيد حتى التخلص من التكتلات.
-
6
?يضاف إلى الخليط الشوفان وحبيبات الشوكولاتة.
-
7
تقلب المكونات حتى تتداخل.
-
8
?تقسم عجينة الكوكيز إلى كرات صغيرة الحجم ثم يتم رصها في قالب فرن مغلف بورقة زبدة.
-
9
يدخل القالب إلى فرن حتى تنضج حبات الكوكيز لمدة من 10-12 دقيقة.
-
10
يترك لقالب على الرف الشبكي حتى يبرد.
-
11
ترص حبات الكوكيز في صحن التقديم.
