طريقة عمل كوكيز الورد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الورد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب زبدة
- 2 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
- 2 حبة بيض
- 4 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 6 كوب طحين
Preparation
-
1
اخفقي الزبدة والسكر في وعاء الخفق الكهربائي.
-
5
أضيفي الفانيليا والبيض واخفقي مرة أخرى.
-
9
أضيفي البكينج بودر.
-
13
اخفقي المكونات بشكل جيد.
-
17
أضيفي الطحين.
-
21
امزجي المكونات حتى يتشكل لديكِ عجينة ناعمة.
-
25
افردي العجينة على سطح مستوِ مرشوش بالطحين، باستخدام الشوبك.
-
33
رصي وردات العجين في صينية خبز.
-
37
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 6 – 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
-
41
قدمي كوكيز الورد على سفرة حلويات عيد الأم.
-
42
ملحوظة : يمكنكِ تزيين الكوكيز بكريمة السكر (اتبعي الرابط).