طريقة عمل كوكيز الموز بحشو الجبن – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الموز بحشو الجبن – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة موز (ناضجة)
- 4 بيضات (كبير الحجم)
- 3 كوب لوز (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة توابل اليقطين (اختياري)
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة لحشو الكوكيز :
- 337 جم جبن كريمي لايت
- 2 كوب سكر فركتوز أو عسل أبيض (ناعم)
Preparation
-
1
اهرسي الموز في وعاء كبير ثم ضعيه جانباً.
-
5
اخفقي البيض في وعاء آخر.
-
9
اخلطي اللوز المطحون وبيكربونات الصودا والملح والقرفة وتوابل اليقطين ثم أضيفي المكونات الجافة إلى خليط البيض.
-
13
أضيفي الموز المهروس والفانيليا السائلة.
-
17
اخفقي المكونات جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
-
25
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 13 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
29
لعمل حشو الكوكيز : اخفقي الجبن الكريمي مع السكر الناعم حتى يصبح الخليط ناعماً.
-
37
غطي الكريمة بالقطعة الأخرى من الكوكيز لتصبح مثل الساندويتش.
-
41
تناولي قطعة من الكوكيز مع القهوة صباحاً كوجبة فطور لذيذة وصحية.