طريقة عمل كوكيز الموز بحشو الجبن – حلويات صحية

طريقة عمل كوكيز الموز بحشو الجبن – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الموز بحشو الجبن – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 4 حبة موز (ناضجة)
• 4 بيضات (كبير الحجم)
• 3 كوب لوز (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة توابل اليقطين (اختياري)

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة لحشو الكوكيز :

• 337 جم جبن كريمي لايت
• 2 كوب سكر فركتوز أو عسل أبيض (ناعم)

Preparation

• 1

  اهرسي الموز في وعاء كبير ثم ضعيه جانباً.

• 5

  اخفقي البيض في وعاء آخر.

• 9

  اخلطي اللوز المطحون وبيكربونات الصودا والملح والقرفة وتوابل اليقطين ثم أضيفي المكونات الجافة إلى خليط البيض.

• 13

  أضيفي الموز المهروس والفانيليا السائلة.

• 17

  اخفقي المكونات جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.

• 25

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 13 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي.

• 29

  لعمل حشو الكوكيز : اخفقي الجبن الكريمي مع السكر الناعم حتى يصبح الخليط ناعماً.

• 37

  غطي الكريمة بالقطعة الأخرى من الكوكيز لتصبح مثل الساندويتش.

• 41

  تناولي قطعة من الكوكيز مع القهوة صباحاً كوجبة فطور لذيذة وصحية.