طريقة عمل كوكيز الليمون الملون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الليمون الملون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب زبدة
- 2 كوب سكر
- 4 حبة بيض
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 4 ملعقة كبيرة برش قشر الليمون
- 0.5 كوب 4 طحين
- 4 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.5 كوب – 1 سكر بودرة
- ألوان الطعام
Preparation
-
1
اخفقي الزبدة والسكر ثم أضيفي البيض وامزجي المكونات بشكل جيد.
-
5
أضيفي عصير الليمون وبرش قشر الليمون.
-
9
أضيفي الطحين والبكينج بودر وقلبي حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك.
-
13
قسمي العجينة إلى 4 أجزاء.
-
21
شكلي العجين إلى كرات وغطي كل كرة بمسحوق السكر.
-
25
رصي كرات العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق.
-
29
قدمي كوكيز الليمون الملون في عيد الربيع وبالهنا والشفا.
-
33
اتبعي الرابط لمعرفة مزيد من وصفات شم النسيم.