طريقة عمل كوكيز اللوز الصينى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز اللوز الصينى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زبدة
- 0.5 كوب سمنة نباتى
- 0.75 ملعقة كبيرة كوب سكر أبيض + 2 (حسب الذوق)
- 1 بيضة
- 0.5 كوب 2 من مستخلص اللوز ( نكهة اللوز )
- 30 حبة لوز كاملة ( قطعة لكل حبة من الكوكيز )
- 1 بيضة مخفوقة
Preparation
-
1
9 إبريل هو اليوم العالمى لكوكيز اللوز الصينى والذى يعتبر من أشهر أنواع الكوكيز التى تباع فى المخابز فى الصين بالاضافة إلى كوكيز السمسم و كوكيز الجوز بالطريقة الصينية ويعتبر من السهل جداً تحضيرهم فى المنزل بخطوات بسيطة .