طريقة عمل كوكيز الكرز بالشوكولاتة

طريقة عمل كوكيز الكرز بالشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الكرز بالشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.5 كوب كرز مفروم ناعماً ( معلب )
• 2 ملعقة كبيرة سائل الكرز المعلب
• 0.5 كوب سكر
• 1 كوب زبدة باردة
• 112 جم شوكولاتة بيضاء اً (مفروم ناعم)
• 225 جم شوكولاتة بيضاء مذابة
• 2 ملعقة صغيرة نكهة اللوز
• 2 قطرة تلوين الطعام الأحمر
• 2 ملعقة صغيرة سمن
• شوكولاتة فارمسيلي ( لون أحمر وأبيض )

Preparation

• 1

  جففي الكرز على مناشف المطبخ الورقية، وفي وعاء الخفق الكهربائي، أضيفي كلا من ( الطحين، السكر، قطع الزبدة، مفروم الكرز، 3/2 كوب مفروم الشوكولاتة البيضاء، سائل الكرز، نكهة اللوز، تلوين الطعام ) استمري في الخفق حتى يصبح العجين خشن .

• 5

  شكلي العجين بشكل كرات متوسطة الحجم .

• 13

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة، اتركي الصينية لمدة 1 دقيقة في الفرن ثم رصي الكوكيز على رف التبريد الشبكي حتى يبرد تماماً، ثم اغمسي نصف قطعة الكوكيز في الشوكولاتة البيضاء المذابة ثم رشي فوقها الشوكولاتة الفارمسيلي .

• 17

  رصي الكوكيز في طبق التقديم .

• 21

  قدميها لضيوفك وأطفالك وعائلتك بمناسبة العام الجديد مع مشروب الشوكولاتة الساخن بالكريمة .