كوكيز القرفة رولات .. أضيفي على سفرتك طبق شهي من الحلويات الغربية من الكوكيز اللذيذ بطعم القرفة الرائحة في الحلويات، قدميه على سفرتك بجميع المناسبات 

Ingredients

مقادير الكوكيز

مقادير الحشوة

Preparation

  • 1

    اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح وضعيه جانباً.

  • 2

    اخفقي الزبدة في الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة على سرعة عالية حتى تصبح كريمية.

  • 3

    خففي سرعة الخفاقة وأضيفي السكر واخلطي حتى تتمازج المكونات.

  • 4

    أضيفي البيضة والفانيلا مع الخفق على سرعة عالية.

  • 5

    أضيفي خليط الطحين لخليط البيض واخفقي حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط عجينة طرية.

  • 6

    قسمي العجين لقسمين.

  • 7

    مدي العجينة على سطح مرشوش طحين على شكل مستطيل متوسط السماكة إلى رفيع.

  • 8

    اخلطي السكر البني مع القرفة.

  • 9

    ادهني العجين بالزبدة ثم رشي القرفة مع السكر ولفي العجين على شكل رول.

  • 10

    ضعي العجين لمدة ساعتين في الثلاجة.

  • 11

    سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 12

    أخرجي العجين من الثلاجة وقطعي الرول لشرائح متوسطة إلى رفيعة.

  • 13

    ضعي الكوكيز في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.

  • 14

    أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 - 15 دقيقة حتى تتحمر قليلاً.

  • 15

    أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز يبرد مدة 10 دقائق ثم قدمي الكوكيز ساخن أو دافئ .

I hope you enjoyed this recipe for cinnamon roll cookies! If you try them out, let me know how they turned out in the comments below. And be sure to check out Now - Dlwaqty for more great recipes!