اذا كنتِ ممن يتعبون حمية كيتو ، اخترنا لكِ طريقة سهلة لتحضير الكوكيز بدقيق اللوز المناسب للحمية.
Ingredients
- 0.75 كوب - دقيق اللوز
- - شوكولاته داكنة خالية من السكر
- 0.25 ملعقة - زيت جوز الهند
- 2 ظرف - سكر كيتو
0.5 ملعقة - قهوة سريعة التحضير
- 2 ملعقة - جوز هند
- رشّة - ملح
- 0.5 ملعقة - خميرة خبز
- 2 حبة - بيض
- 0.33 ملعقة - فانيليا
Preparation
-
1
احضري وعاء متوسط الحجم ثم ضعي فيه دقيق اللوز ثم أضيفي له الملح والبيكينج باودر وخميرة الخبز والسكر ثم امزجيهم بشكل جيد.
-
2
ثم ضعي البيض في وعاء آخر ثم أضيفي له الفانيليا وزيت جوز الهند والقهوة واخفقيهم حتى يتجانس المزيج.
-
3
ثم أضيفي مزيج المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة وامزجيهم جيدأ.
-
4
ثم شكلي من المزيج النهائي كرات بحجم البيضة ثم ضعيها على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة ثم اضغطيها بواسطة ملعقة بحيث تصبح على شكل أقراص.
-
5
ثم زيني أقراص الكوكيز بقطع الشوكولاتة ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.