طريقة عمل كوكيز كاندي كورن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز كاندي كورن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب زبدة
- 0.75 كوب سكر
- 0.25 كوب سكر أبيض
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 0.5 كوب 2 طحين
- 2 كوب حلوى كاندي كورن (مزيج من حلوى اليقطين الجيلاتينية)
Preparation
-
1
اخفقي الزبدة والسكريات باستخدام وعاء الخفق الكهربائي ثم أضيفي الملح والفانيليا والبيض واخفقي مرة أخرى، أضيفي الطحين والبكينج صودا تدريجياً أثناء الخفق.
-
5
استخدمي حلوى جيلاتينية (كاندي كورن) أو حلوى الخريف مثل اليقطين الجيلاتيني حسب الذوق.
-
9
أضيفي الحلوى إلى عجينة الكوكيز وقلبي.
-
13
افردي العجينة في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واجعلي سطحها أملس.
-
17
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 14 – 15 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.
-
21
اتركي الكوكيز ليبرد تماماً ثم قطعيه إلى قطع صغيرة، سوف يكون بهذا الشكل.
-
25
قدميه لأطفالك مع الحليب في الخريف.