طريقة عمل كوكتيل الجمبرى – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكتيل الجمبرى – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب بصل أحمر (مقطع)
- 2 عصير ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 كيلو جمبرى كبير مطهى ( جامبو )
- 1 حبة افوكادو متوسطة (مقطع مكعبات)
- 1 حبة طماطم متوسطة (مقطع مكعبات)
- 1 كوب مكعبات خيار ( بدون تقشير )
- 1 فلفل أخضر حار (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة + المزيد للتزيين (مفروم)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 1 حبة ليمون أرباع للتزيين (مقطع)
- 0.25 كوب 2 من الخس ال (مقطع)
Preparation
-
1
قومى بتقشير حبة الأفوكادو وتقطيعها الى مكعبات .
-
5
ضعى فى وعاء صغير كلا من ( البصل الاحمر – عصير الليمون – زيت الزيتون – رشة ملح وفلفل أسود – دريسنج البصل وزيت الزيتون ) واتركيهم جانبا لمدة 5 دقائق حتى تتغلغل نكهة البصل .
-
9
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الجمبرى – الأفوكادو – الطماطم – الخيار – الفلفل الحار – الكزبرة – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا .
-
13
املئ كؤؤس السلطة بالخس ثم كوكتيل الجمبرى وزينيهم بالليمون والكزبرة الخضراء .
-
17
يمكن أيضا تقديم كوكتيل الجمبرى فى كأس كبير على هيئة طبقات مع إضافة طبقة من الذرة الحلوة والفاصولي الحمراء ( اختياري ) .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 100 كالورى لكل 1/2 كوب .