كنافة بالقشطة سهلة .. تتصدر وصفات الكنافة قائمة الحلويات العربية المفضلة للجميع، قدمي كنافة بالقشطة، بطريقة تحضير سهلة وناجحة
Ingredients
- 500 جم عجينة كنافة
- 500 جم السمنة (مذوبة)
- 2 كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة النشاء
- كوب كريمة (سائلة)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 كوب قطر (شيرة)
Preparation
-
1
?ذوبي النشا في الحليب على البارد في قدر.
-
2
?ضعي القدر على النار مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتكاثف.
-
3
أضيفي الكريمة وحركي لمدة 3 دقائق.
-
4
ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة وقلبي حتى تتجانس المكونات واتركي الحشوة حتى تبرد.
-
5
?ضعي في صينية الفرن 4 ملعقة كبيرة من السمنة المذوبة، وافردي نصف كمية الكنافة الشعر ورصيها جيداً.
-
6
?وزعي نصف كمية السمنة فوق الكنافة.
-
7
?ضعي الحشو فوق الكنافة ووزعي جيداً.
-
8
?ضعي باقي كمية الكنافة فوق القشطة ثم وزعي باقي كمية السمنة المذوبة.
-
9
9. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة حتى تتحمر وتتحمص.
-
10
10. ارفعي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق.
-
11
1 وزعي الشيرة على الكنافة وهي ساخنة ثم اتركيها وقطعيها وقدميها ساخنة أو دافئة.
This konafa recipe is so easy to follow and the end result is always impressive! Be sure to try it out and let me know how it goes. And if you have any other tips or variations, I’d love to hear about them in the comments below.