الكنافة من الحلويات الشرقية الشهيرة في جميع البلاد العربية خاصة في شهر رمضان الفضيل، حضريها بحشوة جديدة من الجبن الريكوتا.

Ingredients

Preparation

  • 1

    وعاء عميق ضعي الجبن وماء الورد والسكر وجوز الهند والقشطة ونقلب حتى يتجانس خليط الحشو

  • 2

    اخلطي الكنافة مع السكر والسمن برفق.

  • 3

    ?افردي نصف كمية الكنافة على شكل طبقة في صينية التحضير ،ثم نفرد عليها خليط الحشو.

  • 4

    وبعد ذلك نفرد النصف الاخر من خليط الكنافة على شكل طبقة أيضًا على وجه خليط الحشو

  • 5

    ندخل صينية الكنافة بالجبنة الريكوتا الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي

  • 6

    نخرج صينية الكنافة بالجبنة الريكوتا من الفرن ونسكب عليها الشربات ثم نقطعها ونقدمها

I hope you enjoyed this recipe for Konafa with ricotta cheese. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!