الكنافة من الحلويات الشرقية الشهيرة في جميع البلاد العربية خاصة في شهر رمضان الفضيل، حضريها بحشوة جديدة من الجبن الريكوتا.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    وعاء عميق ضعي الجبن وماء الورد والسكر وجوز الهند والقشطة ونقلب حتى يتجانس خليط الحشو

  • 2

    اخلطي الكنافة مع السكر والسمن برفق.

  • 3

    ?افردي نصف كمية الكنافة على شكل طبقة في صينية التحضير ،ثم نفرد عليها خليط الحشو.

  • 4

    وبعد ذلك نفرد النصف الاخر من خليط الكنافة على شكل طبقة أيضًا على وجه خليط الحشو

  • 5

    ندخل صينية الكنافة بالجبنة الريكوتا الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي

  • 6

    نخرج صينية الكنافة بالجبنة الريكوتا من الفرن ونسكب عليها الشربات ثم نقطعها ونقدمها

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للكنافة بجبنة الريكوتا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!