الكلاوي بالبصل من الأطباق الرئيسية سريعة التحضير ذات المذاق الشهي، قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص أو السلطة حسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: ستيك بصلصة الفلفل الاسود
Ingredients
- 500 جم - من الكلاوي
- - ملح وفلفل
- 1 ملعقة - سمن كبيرة
- - بصلة (مفروم)
- - كرفس
Preparation
-
1
? في مقلاة غير قابلة للالتصاق سخني السمنة على نار متوسطة.
-
2
ضيفي الكلاوي على نار عالية دقيقتين حتى تتشوح وينشف ماؤها
-
3
ثم أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
-
4
? تبلي بالملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتجانس النكهات.