خشاف بالمكسرات ... تمتعي بطعم الحلويات الرمضانية الشهية والمميزة بطعم المكسرات اللذيذة، جربي الخشاف اليوم وشاركينا رأيك بالطعم

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء عميق، ضعي قطع قمر الدين، كوبان من الماء الساخن والسكر واتركي المكونات جانباً لمدة ساعة.

  • 2

    ?ضعي التين، المشمش  والخوخ في وعاء آخر.

  • 3

    ?أضيفي ماء الورد وكوب من الماء الساخن واتركي المكونات جانباً لـ30 دقيقة.

  • 4

    ?ضعي الفاكهة في مصفاة حتى تزول منها السوائل مع الإحتفاظ بماء النقع جانبا.

  • 5

    ?ضعي قطع قمر الدين في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي ماء نقع الفاكهة واخلطي حتى ذوبان القطع.

  • 6

    ?في وعاء متوسط الحجم، ضعي الفاكهة المجففة، اللوز، الصنوبر والزبيب.

  • 7

    ?أسكبي مزيج قمر الدين واخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 8

    ?وزّعي المزيج في كاسات التقديم وادخليها الى الثلاجة لحوالي ساعتين.

  • 9

    ?زيّني بالفستق الحلبي وقدميها على سفرتك باردة.