طريقة عمل خوخ بماء الزهر و الليمون بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خوخ بماء الزهر و الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 12 عدد تمر (مخلي)
- 6 شريحة خوخ (كمبوت)
- 1 رشّة زعفران
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
- 1 كوب زبادي
- 1 ملعقة كبيرة نعناع
- 0.5 كوب ماء
- 0.5 كوب سكر
- 0.25 كوب عصير ليمون
Preparation
-
1
إخلطى الماء والسكر والزعفران على النار وقلبى حتى ذوبان السكر
-
2
إتركى الخليط ليبرد ثم اضيفى عصير الليمون وماء الزهر وقلبى
-
3
أخلطى قطع الخوخ مع التمر المخلى من البذر ثم أضيفى الصوص
-
4
ضعى الخوخ بالتمر فى الثلاجة لمدة ساعتين وقدميه بارد مع الزبادى وزينيه بأوراق النعناع الأخضر