طريقة عمل خوخ بماء الزهر و الليمون

طريقة عمل خوخ بماء الزهر و الليمون بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خوخ بماء الزهر و الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 12 عدد تمر (مخلي)
• 6 شريحة خوخ (كمبوت)
• 1 رشّة زعفران
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
• 1 كوب زبادي
• 1 ملعقة كبيرة نعناع
• 0.5 كوب ماء
• 0.5 كوب سكر
• 0.25 كوب عصير ليمون

خطوات التحضير

• 1

  إخلطى الماء والسكر والزعفران على النار وقلبى حتى ذوبان السكر

• 2

  إتركى الخليط ليبرد ثم اضيفى عصير الليمون وماء الزهر وقلبى

• 3

  أخلطى قطع الخوخ مع التمر المخلى من البذر ثم أضيفى الصوص

• 4

  ضعى الخوخ بالتمر فى الثلاجة لمدة ساعتين وقدميه بارد مع الزبادى وزينيه بأوراق النعناع الأخضر