طريقة عمل قهوة سعودية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قهوة سعودية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    استخدمى الزعفران من نوع جيد حتى يعطى نكهة مميزة .

  • 13

    ضعى جميع المكونات في غلاية كبيرة ( البن – الهيل – القرنفل – الزعفران – الماء ) وانتظرى حتى تغلى ثم اتركى القهوة مغطاة علي درجة حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة , بعد ذلك ابعدى الغلاية عن النار وانتظرى لمدة 2 : 3 دقيقة حتى ترتاح ويترسب الحبهان والقرنفل في القاع ثم صبيها فورا في ترمس ( دلة ) القهوة .

  • 17

    احكمى اغلاق الترمس جيدا حتى لا تبرد القهوة ثم قدميها مع التمور أو الحلويات الشرقية المختلفة .

  • 21

    لذيذة ومفيدة للصحة وتساعد علي الهضم .