خلية النحل بالقشطة .. تعلمي وصفتين بوصفة واحدة، حضري من وصفات العجين أطيب أنواع الحلويات الغربية المحشوة بالقشطة المميزة والشهية
Ingredients
لتحضير العجينة
- 4 كوب دقيق
- 0.5 كوب حليب (سائل)
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة كبيرة الخميرة الفورية
- رشّة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 5 0.5 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة)
لتحضير الحشوة
Preparation
-
1
1- اخلطي السكر، الخميرة والحليب في وعاء صغير واتركي المكونات جانباً لحوالي 15 دقيقة.
-
2
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
3- أضيفي الزبدة وخليط الخميرة واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تشكّلي عجينة ليّنة.
-
4
4- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم اتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمّر بدرجة حرارة الغرفة.
-
5
5- قطّعي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم افردي قطعة منها على يدك واحشيها بالقليل من القشدة.
-
6
6- كوّري العجينة من جديد ورصّيها داخل صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
-
7
7- أعيدي الكرّة حتى تحصلي على صينية عجينة شبه خلية النحل.
-
8
8- غطّي الصينية واتركيها جانباً لـ30 دقيقة إضافية حتى تتخمّر من جديد.
-
9
9- إدهني وجه الكرات بالحليب السائل ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى تنضج.
-
10
10- أخرجي خلية النحل من الفرن، ادهنيها بالعسل ثم قدميها.
That's it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make a beehive with cream. If you have any questions or comments, please leave them below. I'll be happy to answer them!