خلية النحل بالقشطة .. تعلمي وصفتين بوصفة واحدة، حضري من وصفات العجين أطيب أنواع الحلويات الغربية المحشوة بالقشطة المميزة والشهية 

Ingredients

لتحضير العجينة

لتحضير الحشوة

Preparation

  • 1

    1- اخلطي السكر، الخميرة والحليب في وعاء صغير واتركي المكونات جانباً لحوالي 15 دقيقة.

  • 2

    2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    3- أضيفي الزبدة وخليط الخميرة واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تشكّلي عجينة ليّنة.

  • 4

    4- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم اتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمّر بدرجة حرارة الغرفة.

  • 5

    5- قطّعي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم افردي قطعة منها على يدك واحشيها بالقليل من القشدة.

  • 6

    6- كوّري العجينة من جديد ورصّيها داخل صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 7

    7- أعيدي الكرّة حتى تحصلي على صينية عجينة شبه خلية النحل.

  • 8

    8- غطّي الصينية واتركيها جانباً لـ30 دقيقة إضافية حتى تتخمّر من جديد.

  • 9

    9- إدهني وجه الكرات بالحليب السائل ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى تنضج.

  • 10

    10- أخرجي خلية النحل من الفرن، ادهنيها بالعسل ثم قدميها.

That's it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make a beehive with cream. If you have any questions or comments, please leave them below. I'll be happy to answer them!