طريقة عمل خلطة التوابل الألمانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خلطة التوابل الألمانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    للحصول على أفضل النتائج قومى بتحميص البهارات الكاملة فى البداية قبل طحنها ( القرفة – القرنفل – الكبة – الكزبرة – الهيل – اليانسون – الصولجان – جوزة الطيب ) .

  • 5

    ضعى جميع التوابل المستخدمة فى طاحونة التوابل والبهارات واطحنيهم معاً حتى يتحولوا إلى مسحوق بودرة .

  • 9

    احتفظى بالتوابل فى وعاء محكم الغلق فى مكان بارد مظلم لمدة تصل إلى سنة ولكن يُفضل إستخدامهما فى غصون أيام قليلة .

  • 13

    ملاحظة لذيذة : استخدمى هذه التوابل فى وصفات الحلويات مثل تارت التفاح واليقطين وكوكيز الزنجبيل أو الأنواع المختلفة من الكوكيز الألمانى ، هذه الوصفة تحتوى على 21 كالورى لكل 4 ملعقة كبيرة .