طريقة عمل خلطة البهارات اليونانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خلطة البهارات اليونانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 ملعقة كبيرة من الأوريجانو المجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
- 0.5 ملعقة كبيرة من بودرة الثوم
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق ماجى لحم البقر ( مكعب مرق لحم )
- 2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 0.5 ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر الحلو ( بابريكا )
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
Preparation
-
1
البهارات والتوابل المستخدمة .
-
5
في مطحنة التوابل أو مطحنة القهوة ضعي كل البهارات المذكورة وشغلى الجهاز حتى تختلط كل المكونات ببعضها البعض بشكل جيد جدا وتصبح مثل البودرة .
-
9
احفظى التوابل في وعاء محكم الغلق لحين الاستخدام , تستخدم هذه التوابل في العديد من وصفات المطبخ اليونانى مثل ساندويتش اللحم علي الطريقة اليونانية و برجر اللحم اليونانى .