طريقة عمل خلطة البهارات اليونانية

طريقة عمل خلطة البهارات اليونانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خلطة البهارات اليونانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 ملعقة كبيرة من الأوريجانو المجفف
• 0.5 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
• 0.5 ملعقة كبيرة من بودرة الثوم
• 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق ماجى لحم البقر ( مكعب مرق لحم )
• 2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 0.5 ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر الحلو ( بابريكا )
• 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

خطوات التحضير

• 1

  البهارات والتوابل المستخدمة .

• 5

  في مطحنة التوابل أو مطحنة القهوة ضعي كل البهارات المذكورة وشغلى الجهاز حتى تختلط كل المكونات ببعضها البعض بشكل جيد جدا وتصبح مثل البودرة .

• 9

  احفظى التوابل في وعاء محكم الغلق لحين الاستخدام , تستخدم هذه التوابل في العديد من وصفات المطبخ اليونانى مثل ساندويتش اللحم علي الطريقة اليونانية و برجر اللحم اليونانى .